Was ich besonders in der Weihnachtszeit liebe und vergöttere, ist das Plätzchen backen. Noch mehr als das vernaschen der fertigen Leckereien, liebe ich das zubereiten. Und das obwohl ich das restliche Jahr nie backe, nicht mal ein Kuchen - Schande über mein Haupt! Aber zur Adventszeit gehört das einfach dazu und es ist wahrscheinlich auch so etwas wie eine Tradition. Backt jemand zu Weihnachten keine Plätzchen? Kann ich mir einfach nicht vorstellen. Meine Lieblingsplätzchen sind die Butterplätzchen - das Rezept um welches es heute geht.